住めば都の生活日記


by yoleben_viawien

カテゴリ:食べ物( 4 )

ある日の昼食

5月19日

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今日はランチをテイクアウトで済ましてしまった。
今ではすっかり好物になったケバブ。
これともあと少しでお別れかと思うと悲しくなるわ。。
新製品のレモン風味のビールをお供にジャンクフードに舌鼓。
yummy yummy
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by yoleben_viawien | 2007-05-19 20:27 | 食べ物

シュパーゲル

5月5日

前にちらっと書いた春野菜『シュパーゲル(アスパラガス)』の紹介。
日本では年中あるけど、ここでは期間が決まっている。
4月末から6月24日の『聖ヨハネ祭』まで。
土盛りで太陽に当たらず育つと白アスパラになって、
普通に育てると緑のアスパラになる。
中間もあってそれは先が紫色で味も変わる。
特に白アスパラの甘くて柔らかい味が好き。
お店では『オランデーソース(バターと黄身のソース)』
でよく食べられる。
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私は、シンプルに溶かしバターとかバルサミコ酢も好き。
ホワイトアスパラのクリーススープも美味。
今のうちにいっぱい食べとかないとね。
すごい大きくて太いでしょ!
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by yoleben_viawien | 2007-05-05 23:56 | 食べ物

旬の食べ物 春編

4月4日

ここオーストリアの春の野菜と言えば、
何を思いつくでしょうか?
白アスパラ『シュパーゲル』は有名だけど、
『ニラ』も春の野菜なんです。
日本だと一年中あるけど、ここでは4,5月だけらしい。
野生のニラが森にいっぱい生えてて自分で採りに行く人が多いって。
先日、友達が取りに行ったから、おすそ分けをいただきました。
大きな紙袋いっぱいありました。
形は日本のと違って、短く笹の葉の形。
でも味はまんまニラでした。
久々のニラの味。

注意!
野生のは虫が混入してる場合あり!
ひえ~
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by yoleben_viawien | 2007-04-04 21:47 | 食べ物

久々のケーキ

7月23日

今日も良いお天気のウィーン、日曜日。
久々にケーキを食べに行ってきました。
ウィーンでは有名な 『Landtmann』 (ラントマン) へ行きました。
お天気が良いのでもちろんテラス席。
でも日差しを避けたいから屋根がある席へ。

やってきました~ 
イチゴやチェリーが入ったカスタードのパイ包み。
カスタードのあっさり味の中にこのフルーツの酸味が合わさっておいしかった。
コーヒーはエスプレッソを薄めたものにたっぷりミルク。
これもおいしかったな~

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食べ終わった頃、雲行きが怪しく。。
風が強く吹き。。。
ティータイムのゆったりした時間に浸る間もなく、
慌てて会計を済まし、自転車で飛ばして帰りました。
にわか雨で良かった。。
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by yoleben_viawien | 2006-07-23 22:00 | 食べ物